top of page

10 Gezgin Sorusuyla BAYBURT

Güncelleme tarihi: 22 Ağu 2024

Bayburt nesi ile meşhurdur? (69)

1. Bayburt ile ilgili bilinmesi gerekenler nelerdir?


Bayburt, Doğu Anadolu'yu Karadeniz'e bağlayan Erzurum-Trabzon tarihi İpek Yolu üzerinde bulunmaktadır. M.Ö. 3000 yıllarına uzanan bir tarihe sahip olan Bayburt, zenginliği nedeniyle birçok dönemde barbar kavimlerin saldırılarına maruz kalmıştır. Konumundan dolayı hem Karadeniz hem de Doğu Anadolu mutfaklarının en güzel yemeklerini tadabileceğiniz Bayburt, Türkiye'nin ilginç şehirlerinden biridir.

Binlerce yıllık kültürel dokusu ve doğal güzellikleriyle dikkat çekmektedir, ayrıca oldukça küçük bir şehirdir. İçerisinden geçen Türkiye'nin en büyük nehirlerinden biri olan Çoruh Nehri, şehri ikiye bölmektedir ve tarihi İpek Yolu üzerinde yer aldığı için önemli bir konuma sahiptir. Doğa harikası yerleri ve ödüllü müzesiyle ilgi çekici gezi duraklarına sahiptir. Tarım ve hayvancılığın geliştiği illerden biri olan Bayburt, birbirinden güzel yaylaları ve mağaralarıyla keşif turunuzu bekliyor.


2. Bayburt'a ne zaman gidilmelidir?


Deniz seviyesinden 1583 metre yükseklikte bulunan Bayburt, Doğu Karadeniz'in ılıman iklimi ile Doğu Anadolu'nun sert karasal iklimi arasında bir geçiş noktasında yer almaktadır. Yaz ayları sıcak ve kurak, kış ayları ise soğuk ve yağışlı geçmektedir. Karadeniz etkisi nedeniyle kış ayları Doğu Anadolu'ya göre daha yumuşak geçer.

Bayburt seyahati için en uygun zaman ilkbahar ve sonbahar gibi ara mevsimler olacaktır. Yazları kavurucu sıcak, kışları ise dondurucu soğukla karşılaşabilirsiniz.

İlkbahar, sonbahar ve yaz aylarında doğa ve tarih geziler için, kış aylarında ise kayak merkezleri için ziyaret edebilirsiniz.


Bayburt

3. Bayburt'a nasıl gidilir?


  • Hava Yolu:  Bayburt'a uçakla gitmek için, en yakın havalimanları olan Erzurum Havalimanı (117 km uzaklıkta) veya Trabzon Havalimanı (132 km uzaklıkta) tercih edilebilir. Bu havalimanlarından şehir otogarlarına geçebilir; otobüs ya da minibüslerle birkaç saatlik yolculukla Bayburt'a ulaşabilirsiniz.


  • Kara Yolu:  Bayburt Otogarı’na, Türkiye'nin her şehrinden ve ilçesinden direkt otobüs seferleri düzenlenmektedir. Bayburt Otogarı, şehir merkezi çıkışında çevre yolu üzerinde bulunmaktadır.


4. Bayburt'da şehir içi ulaşım nasıl sağlanır?


Bayburt şehir içi ulaşımı, özel halk otobüsleri, belediye otobüsleri, minibüsler ve taksilerle sağlanmaktadır. Toplu taşıma araçlarıyla her 15 dakikada bir Bayburt Otogarı, Bayburt Belediyesi, Bayburt Üniversitesi Dede Korkut Kampüsü, Bayburt Saat Kulesi ve Turgut Özal Bulvarı gibi pek çok merkezi noktaya kolayca ulaşabilirsiniz. 


5. Bayburt'da ne yenilmelidir, ne içilmelidir?


Bayburt'un meşhur lezzetleri arasında kesme çorbası, tatlı çorba, kara pancar yemeği, ekşi lahana, galacoş , lor dolması, yalancı dolma, herse , Bayburt tava, su böreği, içli kete, tandır ekmeği, tel helva, süt böreği bulunmaktadır.


Peki bu lezzetleri ve daha fazlasını nerede deneyimleyebilirsiniz?


  • Zafer Lokantası:  Bayburt dönerinin en akılda kalıcı ve en lezzetli hali burada bulunmaktadır. Bu fiyata böyle kaliteli bir et döneri yemek, her yerde bulunabilecek bir şey değildir. Ayrıca mekanın iç tasarımı basit ama oldukça çok rahattır. 


    Adres:  Cumhuriyet Cad. No:15 Bayburt Merkez, Bayburt 69010 Türkiye

Zafer Lokantası, Et Döner

  • Maydanoz Restaurant: "Maydanoz Spesiyel" gerçekten oldukça lezzetlidir ve en çok tercih edilen yemektir. Fırınlanmış kaşarlı beyti olan bu lezzet beklentilerin ötesindedir. Kaşarın erimiş hali, domates sosunun tazeliği, yoğurdun serinletici etkisiyle birleştiğinde, ortaya çıkan tadı mutlaka deneyimlemelisiniz. 


    Adres:  Cumhuriyet Cad. , 69000 Bayburt/Türkiye


  • Aktaş Pide Salonu:  Pidenin memleketi Ordu'dur. Ancak Bayburt'ta pide yemek için ilk tercihiniz Aktaş Pide Salonu'dur. Mekan, teleferik manzarası ve lezzetli pideleriyle size pişmanlık yaşatmayacak kalitededir. Dilediğiniz kadar farklı çeşitteki pideleri deneyimleyebilirsiniz. 


    Adres: Tuzcuzade Mahallesi, Türkistan Caddesi, Lise Sokak, 69000 Bayburt/Türkiye

Aktaş Pide Salonu, Pide

6. Bayburt'da nereler gezilmelidir?


  • Bayburt Kalesi:  Kop Dağları ve Zigana Dağları arasında bölgeye hakim yüksek bir tepeye inşa edilmiştir. Ermeniler tarafından yapıldığı düşünülen kalenin tarihi, M.S. 800’lü yıllara kadar uzanmaktadır. Yüzyıllar boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış olan kale, Selçuklu döneminde çini süslemeleriyle yeniden inşa edilmiştir. Osmanlı dönemi yazılı eserlerinde de ihtişamıyla sıkça anılan Bayburt Kalesi'nin surlarından muhteşem manzarayı izleyebilirsiniz.

Bayburt Kalesi

  • Aydıntepe Yeraltı Şehri: Aydıntepe ilçesi sınırlarında yer almaktadır. Antik şehrin tarihi 3000 yıl öncesine kadar uzanmaktadır. Kare planlı olarak oyulmuş labirent tünelleri, mabetleri, yaşam odaları ve havalandırma sistemleri ile 1 kilometre boyunca uzanan Aydıntepe Yeraltı Şehri, 1988 yılında keşfedilmiştir. Rehberli turlarla labirent tünellerini keşfedebilirsiniz.

Aydıntepe Yeraltı Şehri

  • Kop Dağı Kış Sporları ve Kayak Merkezi:  Kop Dağı Kış Sporları ve Kayak Merkezi, bölgenin en önemli kış turizmi merkezlerinden biridir. Burası yılın altı ayı boyunca karla kaplı olmaktadır. Ayrıca Kop Dağı eteklerinde konaklama tesisleri de bulunmaktadır, burada kayak eğitimi alabilir ve ekipmanlar kiralayabilirsiniz. Bayburt merkezinden kayak merkezine ulaşmak için minibüsler ve otobüsleri kullanabilirsiniz, yaklaşık olarak bir saatte ulaşım sağlayabilirsiniz.

Kop Dağı Kış Sporları ve Kayak Merkezi

  • Buz Mağarası: Bayburt'un en ilgi çekici doğa harikalarından biri de Helva Köyü’nde yer alan Buz Mağarası'dır. Burası Antik dönemlerde yiyeceklerin saklandığı soğuk hava deposu olarak da kullanılmıştır. İçerisinde etkileyici buz sarkıtları, dikitler ve göletler bulunan bu mağara, en sıcak yaz aylarında bile buz gibi bir havaya sahiptir. Buz Mağarası, yüksek bir tepede yer almaktadır. Buraya zorlu bir yürüyüşle ulaşılabilir ancak karşılaşacağınız manzara bu yorgunluğa kesinlikle değecektir.


7. Bayburt'da ne yapılmalıdır?


  • Çoruh Nehri'nde rafting 

  • Yayla gezileri

  • Doğa ve tarih gezileri

  • Dede Korkut Kültür ve Sanat Şölenleri

  • Baskı Müzesi Öğrenci Sanat Şenliği

  • KopFest


8. Bayburt'dan ne alınmalıdır?


Bayburt şehrini çevreleyen Kop Dağları ve Kaçkar Dağları eteklerindeki çiftliklerde, zengin çiçek florasının etkisiyle organik olarak Bayburt Balı üretilmektedir. Bayburt Balı şehrin en çok satılan hediyelik eşyalarından biridir. 

Eski bir Türk geleneği olan ehram dokumaları şehirde çok sevilmektedir. Koyun yününden el tezgahlarında özenle dokunan ehram kumaşlarıyla hazırlanan örtüler, yelekler, giysiler, şallar ve fularlar Bayburt’un en çok satılan hediyelik eşyaları arasında yer almaktadır. 


9. Bayburt'da nerede kalınmalıdır?


Bayburt'ta konaklamak için Dede Korkut Otel, Bayburt Grand Otel, Saray Otel'i tercih edebilirsiniz. Genel olarak Bayburt merkezde bulunan oteller sıklıkla tercih edilmektedir.


10. Bayburt'da seyahat ederken nelere dikkat edilmelidir?


  • "Bayburt Kart" alarak şehir içinde hizmet veren bütün toplu taşıma araçlarından faydalanabilirsiniz.

  • Müzekart alarak ise antik kentlere ve müzelere ücretsiz olarak girebilirsiniz.

  • Doğa ve yayla gezilerine çıkmayı planlıyorsanız, yanınıza mutlaka sıcak tutacak giysiler, böcek ilacı, kaymayan ayakkabılar ve bolca su almalısınız.

  • Gündüz ve gece sıcaklıkları farkı Bayburt’ta oldukça fazladır. Kıyafet tercihlerini bu durumu göz önünde bulundurarak yapmalısınız.



0 görüntüleme0 yorum

Son Yazılar

Hepsini Gör

Comments


bottom of page